Как большая фанатка орехов, я была в восторге от этого блюда.
Три! ТРИ ВИДА ОРЕХОВ!


( Read more... )

Компаньоном к шницле >>>, о которой я писала на днях, был картофан, запеченный с томатами
Готовить - проще простого.


( Read more... )

Карагеоргиев шницель (серб. Карађорђева шницла) - сербское блюдо, названное по имени сербского принца Карагеоргия. Это рулет из телятины или свинины, начинённый каймаком, запанированный и запечённый (или зажареный). Подаётся с жареным картофелем и соусом тартар ( Read more... )

Экономный провинциальный лох просто купит банан, порежет его кусочками, зальёт йогуртом и схавает.

Но мы то не такие, мы выше этого, мы эстеты. Поэтому будем готовить карамелизированный банан в сусальном серебре!


( Read more... )

Еще одно блюдо, приготовленное к Клевере, можно назвать венерическим.


( Read more... )

В летний день вздыхал барашек:
- Как устал я от кудряшек!
Заберите их себе:
Очень жарко, бе-бе-бе!


( Read more... )

Январь - месяц перееданий. Сперва новогодние тазики оливье. Потом ломки без оливье и второй тазик. Подарочные конфеты и прочие вкусности, но не полезности.
И как итог - угрызения совести при взгляде не стрелку на весах.

Что делать, что делать?

Переходить на что-то более легкое и полезное. И при этом вкусное.


( Read more... )

Рыбу у нас в семье как-то не очень жалуют, накатывает приготовить из морепродуктов крайне редко.
Настолько редко, что достаточно сходить на мастер-класс, насладиться "экзотикой" и успокоиться еще на полгода.
Так что я была несказанно рада приглашению Клевера на вечер, посвященный сицилийской кухне.


( Read more... )

Еще один диплом в портфолио. Мне нравится учиться готовить разные блюда. Я чувствую на этой ниве себя очень кофмортно!


( Read more... )

( Read more... )